OSMONDE XXI

Marie-Madeleine Braud et Nicole Rabiller (à gauche), pionnières d’une alimentation pauvre en viande. « Nous ne sommes pas des spécialistes, mais faisons nos recherches avec conviction, et étonnées parl’enthousiasme des membres de notre groupe de réflexion » Photo DNA À l’initiative de l’association écologique Osmonde, un groupe d’une dizaine de personnes planche sur l’élaboration de menus pauvres en viande. Ils seront disponibles à partir du 15 janvier sur leur site internet. Les DNA publieront une recette originale par mois    …

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Voici une vidéo qui résume de façon synthétique et positive les raisons pour lesquelles les cultures associées, l’agriculture biologique, l’agroécologie sont les meilleures voies pour nourrir l’humanité aujourd’hui et demain :  

Ci joint Voici un lien détaillant l’étude link Si vous souhaitez l’article du monde ou  la copie en anglais de l’étude envoyez nous un mail.

Bonjour, Un petit livre que je vous conseille pour se projeter dans l’avenir La faim du monde de Hugues Stoeckel Bonne lecture et bon été