Conférence: comment l’association légumineuses et céréales satisfont nos besoin en protéines
Jeudi 29 15h au jardin botanique de Saverne
http://jardin-botanique-saverne.org/
Conférence de Nicole Rabiller sur l’association légumineuses et céréales comme apports de protéines et ballade planétaire avec des exemples de plats traditionnels.
La conférence aura une facette théorique et une facette pratique avec la dégustation de plats.